ベーコン

最近、燻製を作ってます。

ベーコンは、市販のベーコンより、美味しいです。

しかし、正解は？

レシピ通り作っても、

美味しく無い時も、有る。

自分で、オリジナルで、作って美味しい時も有る。

料理は、アドリブ。

音楽と、一緒。

オリジナルが、重要で、基本が出来て無いと、

アドリブは、出来ないんだろうね。